خوردن کاهو از سفيد شدن و ريزش مو پيشگيری می کند

به گزارش ايسنا متخصصان می گويند کاهو دارای ويتامينهای A,B,C است که به همين علت خونساز است.

همچنين، اين نوع سبزی سرشار از املاح آهن، کلسيم، منيزيم، منگنز، روی، سديم و مس است و به علت داشتن املاح فراوان مخصوصا منگنز و روی از سفيد شدن و ريزش مو جلوگيری می کند.

کاهو تحريک کننده اشتها و چنانچه قبل از غذا کاهو با کمی سرکه و ادويه مناسب ميل شود غدد دستگاه گوارش را تحريک کرده و باعث ترشح اسيد معده شده در نتيجه به هضم غذا کمک می کند.

پزشکان همچنين تاکيد دارند که کاهو به علت خنکی، تشنگی را تسکين بخشيده و يرقان را معالجه می کند. کاهو مسکن اعصاب و حتی تشويش و دلهره را از بين می برد و بهترين دارو برای امراض عصبی است.

کاهو تنظيم کننده فشار خون و در درمان يبوست موثر است. کاهو برای کسانی که به تنگی نفس مبتلا هستند زياد خوب نيست اما خوردن مغز کاهو برای معالجه تنگی نفس مفيد است